現在看看自己打的標題,感覺自己還蠻有實驗精神的。

但是實驗總有失敗的時候,所以...

讓我們看一下今天的炒蛋吧。

 

打蛋加熱什麼的過程,就不拍了。

應該沒有人會想看那個,而我本身也很懶。

我這次打了四顆蛋,加了一個拚乓球的奶油,切了兩顆蒜頭與一株洋蔥,

一起放到鍋子裡面再加熱,但是今天有一個新奇的角色,叫做 Nescafe Gold Blend,

讓我們來歡迎他!

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閃亮登場呢。

 

 

 

然後我就勇敢地加了。

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看起來好美啊,把他散開攪拌均勻。

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繼續拌...

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然後我趁此時稍微把一些東西洗一洗放回去,

然後那好幾個咖啡顆粒啊...

就開始溶解,變成線條,讓我想起層析時各個分子開始往前跑並散開來...

想起張愛玲曾經寫過的:「加了咖啡粉,久而久之,紅的變成了鍋裡的蚊子血...」

好像記錯了。

我那時候就恍神了一下,以為有哪個蚊子姑娘覺得香,

就趁我不注意的時候進去被我的鍋鏟...

 

不可能!!!我那是加咖啡粉...

好,沒事的。

三分鐘後...

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然後我就覺得毛毛的。

怎麼感覺今天蛋的熱傳導係數有點低啊...

我就刮一刮看看背後的真相。

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不會吧!怎麼都黏得到處都是?!早知道當初不要用鐵鍋鏟,刮壞了鍋子!

但我印象中前幾次做也都沒有黏成這樣!

 

 

 

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經過一番努力,把可以刮起來的蛋刮完 Q_Q,

然後那個蛋看起來實在有夠醜的!

看起來就是沾水擦過洗手台的海綿再洗一洗,切一切的碎片集合!

聞起來還是有蛋的香味沒錯,但是它看起來就是海綿碎片。 QQ

我趕快趁老師不在的時候把這個丟人現眼的東西推到盤子上,

再把鍋子裡那些丟人現眼的渣渣清掉。

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之前老師因為這瓶把我當作恐佈分子。

我就把那些渣渣清掉,清的效果差強人意,

但最後還是用洗潔劑再擦一次。

 

今天到底做錯了什麼...

 

 

轉眼間,我的這道菜好像剛剛偷偷變得更熟,看起來有點焦掉了。

 

 

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看起來實在有夠噁心,感覺先被拿來擦地板再放到盤子食用。(我是不是講過了

 

然後我就著手解決這個給 Gordon Ramsay 吃一定被他告的東西。

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有夠難吃... 吃起來就像豆腐的口感,但是有一點蛋的味道。

可能因為咖啡的關係,苦苦的。重點是,幾乎沒有奶油的香味!

 

 

我吃了都想告自己了。

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如果地獄有十八層,

那麼一定會為了放入做這種蛋的廚師而增設第十九層。

 

 

我在想是不是因為我沒有先讓奶油在鍋子裡加熱融化。

加熱溫度太高?還是怎麼樣。

但是今天的數據已經構成後遺症,

而我目前的經費和膽量有限,

所以不會為了檢驗前述理由是否為 False Positive 而再次嘗試。

就讓我這次迷信一件事:咖啡炒蛋是道德上禁止的。

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